O café que apresentamos para você é da variedade Catucaí Amarelo 24/137, método de processamento natural, safra 2025/2026, do produtor Fernando Nogues Beloni. Possui aroma e sabor floral, mel, mascavo e fruta madura, corpo cremoso, acidez cítrica e finalização longa e doce. Pontuação final com base em laudo emitido por um licensed Q-Grader - 88,5 pontos.
Fazenda: Horizontina
Município: Coromandel - MG
Altitude: 1059,5 metros
Fernando Nogues Beloni representa a terceira geração da família à frente da Agrobeloni. Embora a cafeicultura tenha começado mais recentemente, em 2009, o café rapidamente se tornou uma grande paixão para Fernando e seus irmãos, Carmelo e Adriana. Desde o início do projeto, a família Beloni direcionou seus esforços para produzir cafés especiais com responsabilidade, visão de longo prazo e profundo respeito pela terra.
A produção é pautada por práticas conscientes, com foco na melhoria contínua da qualidade, na redução do uso de insumos químicos e no fortalecimento da saúde do solo e do ecossistema como um todo. Esse posicionamento levou a Agrobeloni a se tornar a primeira propriedade do mundo certificada pela Regenagri®, reconhecimento que reforça o compromisso com a agricultura regenerativa, o equilíbrio do bioma e o aumento do sequestro de carbono. Cada café expressa o cuidado com a terra, a visão de futuro da família e a convicção de que produzir bem também é produzir de forma responsável.
A Região do Cerrado Mineiro é uma origem de produção de cafés de alta qualidade reconhecida mundialmente, sendo a primeira "Denominação de Origem" no Brasil, localizada no noroeste do estado de Minas Gerais. É uma origem produtora de cafés que nasceu e se desenvolveu por meio da diversidade e unidade, do pioneirismo e empreendedorismo. As plantações de café são cultivadas em áreas com altitudes variando entre 800 metros e 1300 metros, resultando em cafés de alta qualidade com uma identidade única. A Região do Cerrado Mineiro compreende 55 municípios, conta com 4.500 produtores, produz em média 6 milhões de sacas anualmente, a área de produção totaliza 234 mil hectares e a área certificada totaliza 102 mil hectares.
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