Café especial do Fernando Nogues Beloni - Regiçao do Cerrado Mineiro - 250g.
O Café:
O café que apresentamos para você é da variedade Catuaí Vermelho, método de processamento natural, safra 2025/2026, do produtor Gustavo Vilas Boas Barbosa. Possui aroma e sabor frutado, chocolate ao leite, caramelo, especiarias e mel, corpo cremoso, acidez cítrica e finalização longa e duradoura. Pontuação final com base em laudo emitido por um licensed Q-Grader - 85 pontos.
Altitude: 1250 metros
Município: Dores do Rio Preto - ES
Sítio: Menina
O Produtor:
Fernando Nogues Beloni representa a terceira geração da família à frente
da Agrobeloni. Embora a cafeicultura tenha começado mais recentemente,
em 2009, o café rapidamente se tornou uma grande paixão para Fernando e
seus irmãos, Carmelo e Adriana. Desde o início do projeto, a família
Beloni direcionou seus esforços para produzir cafés especiais com
responsabilidade, visão de longo prazo e profundo respeito pela terra.
A produção é pautada por práticas conscientes, com foco na melhoria contínua da qualidade, na redução do uso de insumos químicos e no fortalecimento da saúde do solo e do ecossistema como um todo. Esse posicionamento levou a Agrobeloni a se tornar a primeira propriedade do mundo certificada pela Regenagri®, reconhecimento que reforça o compromisso com a agricultura regenerativa, o equilíbrio do bioma e o aumento do sequestro de carbono. Cada café expressa o cuidado com a terra, a visão de futuro da família e a convicção de que produzir bem também é produzir de forma responsável.
Saiba mais sobre esse café!